Wenn es draußen richtig heiß wird, greifen viele Menschen automatisch zu eiskalten Getränken. Ein kaltes Wasser, eine gekühlte Limonade oder ein direkt aus dem Kühlschrank genommenes Getränk wirken zwar zunächst erfrischend, können bei großer Hitze jedoch kontraproduktiv sein.
Der Körper muss sehr kalte Getränke zunächst auf seine eigene Temperatur bringen. Dafür benötigt er Energie, was dazu führen kann, dass wir anschließend sogar stärker schwitzen. Bei warmem Wetter verliert der Körper ohnehin bereits viel Flüssigkeit. An Tagen mit etwa 20 °C können es schon rund ein halber Liter Schweiß sein. Bei Temperaturen um 35 °C oder bei körperlicher Anstrengung kann der Flüssigkeitsverlust deutlich höher ausfallen.
Deshalb setzen viele Menschen in Ländern wie der Türkei, Griechenland oder arabischen Staaten traditionell eher auf Tee oder andere nicht eiskalte Getränke.
Warum wir oft zu wenig trinken
Ein weiterer Punkt ist, dass wir sehr kalte Getränke häufig langsamer trinken. Unser Körper signalisiert uns dann schneller ein Sättigungsgefühl, obwohl wir eigentlich noch mehr Flüssigkeit benötigen würden.
Gerade an heißen Tagen ist es deshalb wichtig, ausreichend zu trinken – idealerweise etwa zwei bis drei Liter über den Tag verteilt, je nach Wetter, Aktivität und persönlichem Bedarf.
Besonders gut geeignet sind:
- Wasser mit Zimmertemperatur
- leicht gekühltes Mineralwasser
- ungesüßter Tee
- verdünnte Fruchtschorlen
Auch Eis ist nicht die perfekte Lösung
An einem heißen Sommertag schmeckt ein Eis natürlich hervorragend. Kurzfristig fühlt man sich erfrischt und oft auch leistungsfähiger. Das liegt allerdings nicht nur an der Kälte, sondern auch am enthaltenen Zucker.
Dieser Effekt hält jedoch meist nicht lange an. Wer mehrere Eis hintereinander isst, nimmt zusätzlich viel Zucker auf, ohne den Körper wirklich nachhaltig abzukühlen. Ein Eis zwischendurch ist völlig in Ordnung, aber das zweite oder dritte muss nicht unbedingt sein.
Mein Fazit
Im Sommer gönne ich mir auch gerne mal ein kühles Getränk. Bei großer Hitze ist es für den Körper jedoch oft sinnvoller, nicht eiskalt, sondern nur leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur zu trinken.
Am Ende ist vor allem eines wichtig: regelmäßig genug trinken. Denn ein leichter Flüssigkeitsmangel macht sich bei hohen Temperaturen schneller bemerkbar als viele denken.
Deine Meinung
Wie hältst du es bei Hitze? Trinkst du deine Getränke lieber eiskalt oder zimmerwarm? Schreib es gerne in die Kommentare!
Grüße, Lorenzo
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Zimmertemperatur (um die 20 °C). Ich habe im Großen und Ganzen nie verstanden, warum jemand undbedingt Getränke auf Kühlschranktemperatur will. Bis auf meinen selbstgemachten Eistee, der schmeckt besser kühl (https://stuff.strangerthanusual.de/kochbuch/rezepte/ingwer_zitronen_eistee/). Aber der reicht sowieso nie lange, der ist immer zu schnell alle.
Hallo Knirps,
da sind wir tatsächlich einer Meinung. Ich trinke die meisten Getränke ebenfalls lieber bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Eiskalte Getränke sind für mich eher die Ausnahme.
Dein selbst gemachter Ingwer-Zitronen-Eistee klingt allerdings nach einer sehr guten Ausnahme. 😉
Wenn etwas selbst gemacht ist und dann noch so schnell leer wird, scheint es ja wirklich zu schmecken.
Vielen Dank für deinen Kommentar und den Rezept-Link!
Grüße
Lorenzo