Blogparty: Weihnachtsfeier bei den Bloghexen!

Wir, die Mitglieder des Bloghexen-Forums, feiern gemeinsam und mit dir eine kleine Weihnachtsfeier in der Blogosphäre und laden dich herzlich ein, mitzufeiern!

Auf allen teilnehmenden Blogs findest du heute – zum dritten Advent – spannende, kreative und festliche Beiträge rund um die Weihnachtszeit. Jeder hat sich Gedanken gemacht, wie er dir den dritten Advent versüßen kann. Sei es mit einem Rezept, einer Bastelei, einem Gewinnspiel, Gedanken oder Geschichten. Was dich erwartet, ist die Vielfalt, die unsere Blogosphäre zu bieten hat.

Mit dabei dieses Jahr bei unserer ersten gemeinsamen Bloghexen-Weihnachtsfeier:

Edeline: https://www.edelineshealthythings.de/
Hanghuhn: https://flying-thoughts.de/
Sari: https://www.heldenhaushalt.de
Sabine: https://mausloch.blogspot.com/
Lin: https://linteresse.de/
Anne: https://lieblingsalltag.de/
Anja: https://anjaliebt.de/
Julia: https://juliasallroundblog.blogspot.com/
Catrina: https://www.catrina-seiler.de/
Sayuchan: https://lilienmeer.de/
ClaudiaBerlin: https://www.claudia-klinger.de/digidiary/

Du bist herzlich eingeladen, jeden dieser wunderbaren Blogs zu besuchen und ein bisschen mitzufeiern.

Und ich habe ein Rezept für ein Früchtebrot für dich. Das Rezept stammt von meiner Oma, die 2015 im Alter von 101 Jahren gestorben ist. Ich esse das Früchtebrot sehr gerne in der Weihnachtszeit und es erinnert mich an meine Kindheit beziehungsweise an meine Oma. Es ist einfach lecker. Meine Mutter hat das Rezept etwas abgeändert, weil eine Zutat nicht mehr so einfach zu bekommen ist.

Also hier das Rezept:

• 250 g Zwetschgen
• 250 g Rosinen
• 250 g Feigen
• 250 g Aprikosen

Diese getrockneten Früchte eine Stunde einweichen lassen und danach kleinschneiden. Und dazu machen:

• 1 Teelöffel Kardamom
• 1 Teelöffel Zimt
• Etwas Nelken
• 1 Esslöffel Zitronat
• 1 Esslöffel Orangeat
• Eventuell etwas Kirschwasser
• 250 g Walnüsse
• 250 g Mandeln oder Haselnüsse

Jetzt zum Teig:

• 250 – 500 g Mehl
• 1 Teelöffel Zucker
• 1/2 Würfel Hefe

Das Mehl wird in eine Schüssel geschüttet. In der Mittel formt man eine Kuhle für die Hefe, den Zucker und etwas angewärmtes Einweichwasser der Früchte. Ein Küchentuch auf die Schüssel legen und sie etwas eine Viertelstunde im Warmen stehen lassen. Danach sollte es in der Kuhle leicht blubbern – und der sogenannte Vorteig ist fertig. Hineinkommt dann soviel Einweichwasser wie nötig unter eifrigem Rühren, bis der Hauptteig sich geformt hat. Er muss dann etwa eine Stunde an einem warmen Platz gehen.

Danach muss man die kleingeschnittenen Früchten und kleingehackten Nüssen in den Teig einarbeiten und aus der fertigen Masse Brote formen. Die kommen bei 190 Grad 50 – 60 Minuten in den Backofen. Fertig sind die Früchtebrote. Und jetzt wünsche ich dir noch einen schönen dritten Advent.

Grüße, Lorenzo

PS: Dieser Blogbeitrag enthält unbezahlte Werbung.

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